餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型之路一直處于摸索階段，新的餐廳建立、老的餐廳消失，雖然有外賣、團(tuán)餐等渠道拓寬進(jìn)行自救，但也注定是一條艱難的路。而VR全景的出現(xiàn)，為傳統(tǒng)餐廳創(chuàng)造了更大的想象空間，也讓VR智慧餐廳逐步走進(jìn)了我們的生活中。

VR全景在餐飲店的應(yīng)用，可以將實(shí)體餐廳按1：1的比例真實(shí)的還原餐廳，消費(fèi)者在網(wǎng)上能夠720度的瀏覽餐廳的環(huán)境，這種沉浸式體驗(yàn)可以幫助消費(fèi)者更好的選擇心儀的餐廳。

1、線上探店：顧客到店前可以提前通過手機(jī)、電腦等設(shè)備720度沉浸式遠(yuǎn)程參觀，身臨其境的探店體驗(yàn)讓消費(fèi)者宛如進(jìn)入到實(shí)體餐廳一般，吸引消費(fèi)者線下到店用餐；

2、全景嵌入：VR智慧餐廳通過多媒體嵌入技術(shù)，可以將餐廳的宣傳短片、宣傳海報(bào)、精美菜單、優(yōu)惠活動等內(nèi)容原生無縫嵌入在VR漫游場景中，這種植入相比于傳統(tǒng)的餐廳營銷方式，以“不打擾”的形式潛移默化地讓顧客接受；

3、云端廚房：廚房環(huán)境也是消費(fèi)者一直想要了解的，利用VR直播功能搭建云端透明廚房，將后廚環(huán)境、備菜、洗菜以及成品720度全方位實(shí)時呈現(xiàn)在顧客面前。面對面的炒菜，讓顧客直面菜品的“色香味”，建立彼此的信任感，同時打造現(xiàn)象級網(wǎng)紅餐廳的品牌效應(yīng)；

4、線上預(yù)訂：在VR智慧餐廳中可以接入VR餐廳系統(tǒng)，顧客在漫游VR場景的同時也可以快速預(yù)定座位。結(jié)合電子菜單功能，不用到現(xiàn)場就可以提前選擇想要的菜品，這種預(yù)定方式不僅將餐廳的文化和菜譜特色等都展示出來，還能大幅度節(jié)省餐廳的廣告宣傳費(fèi)用。

VR餐廳還可以生成專屬二維碼或鏈接，顧客能夠一鍵分享給好友，也可以發(fā)送朋友圈、微信公眾號等，從而達(dá)到更快傳播裂變的效果。而對商家來說，這種新穎的形式能夠吸引不少客流量，使用VR探店也能讓顧客更好的把握選擇餐廳的主動權(quán)。

可以看出，餐飲行業(yè)與VR全景的融合程度正在不斷加深，不僅僅是人們想象中的借著VR的由頭蹭蹭熱點(diǎn)，顧客的VR餐廳漫游體驗(yàn)也并不單一，VR智慧餐廳正在實(shí)現(xiàn)線下實(shí)體餐飲轉(zhuǎn)型。

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